...déguster dans la rue La Thaïlande et la richesse de sa tradition culinaire Le som tam (salade de papaye verte) ne figure pas sur la liste mais c'est aussi un des classiques de la cuisine thaïlandaise de rue. Si vous êtes au régime, mieux vaut éviter de partir en Thaïlande, cela peut...

...Ici la version "soft",ตำไทย (täm Thaï). La fameuse "papaya pop pop",salade de papaye très épicée. En plus de la papaye émincée et du crabe (ปู) écrasé, des piments (พริก) ,des cacahouètes (ถั่ว) ,du sucre de coco...