Les salades ยำวุ้นเส้น Yäm woun sèn Salade de vermicelles 1- Réhydrater des "algues blanches" เหดหูหนูขาว (hèt ouh nouh kaöw) et des "cheveux d'ange" วุ้นเสน (woun sèn). 2-Prérarer -de l'ail mariné dans l'huile...

...sel,cuit au BBQ local,prix selon la grosseur du poisson,vendu avec des nouilles de riz,des herbes et de la salade et 2 sauces,l'une sucrée l'autre pimentée.   sur les marchés ou au bord des routes → Ici un plah nïn ปลานิล (Tilapia du nil) c'est souvent celui qui...