• ผัดเปรี้ยวหวาน (sweet and sour)

    Les ingrédients:

    • Ananas (สับปะรด /saparot__')
    • Concombre(แตงกวา /teing kouaw)
    • Tomates (มะเขือเทศ / ma kleuä tèt -/\)
    • Onion(หัวหอม / houwa höm)
    • Carotte(แครอท / carot)

    Pat priäow woän (sucré/salé)

    Pat priäow wouän (sucré/salé)

    et aussi...

      • De l'huile (น้ำมันพืช näm män pêut)
      • De l'ail(กระเทียม kra tièm)
      • Sauce d'"huitre"(ซอสหอยนางรม /sôs hohi nangröm-/--)
      • un peu de viande ou des crevettes...selon les gouts

    Pat priäow wouän (sucré/salé)



    Aprés avoir fait revenir l'ail et l'onion,y ajouter la viande puis les légumes,bien remuer,une pincée de sucre,mouiller avec la sauce d'huitres...

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