ขนมจีนน้ำยา
(Kanom djiin nam yaa)

ขนมจีน

Nouilles de riz,fines,blanches et collantes.

ขนมจีนน้ำยา

C'est un plat complet,en plus des nouilles,3 sauces différentes (du sucré au pimenté)des légumes cuits et crus,le tout se mélange à loisirs.

Ingrédients de la sauce épicée

• ปลาทู - le bon maquereau local.